Hier geht es um die Tomatenfrucht, die wir im Laden kaufen. Sie ist die Frucht der Tomate (Solanum lycopersicum) aus der biologischen Gattung der Nachtschatten (wie auch die Kartoffel oder die Aubergine). Sie kommt aus Lateinamerika?
Wir haben ein massives Tomatenproblem in Deutschland. Seit einigen Jahren schmecken Tomaten (in Österreich Paradeiser) überhaupt nicht mehr, sie schmecken, wie sie sich auch oft im Mund anfühlen, eher wie Plastik.
Die elende Lebensmittel-Industrie und der bescheuerte Konsument haben dafür gesorgt, dass Tomaten stets wie aus dem Bilderbuch aussehen müssen und da die Tomate klassischerweise sehr empfindlich ist, haben sie sie so totgezüchtet, daß der Geschmack flöten gegangen ist.
Na gut, im Winter müssen sie halt Fabrik-Mist verkaufen. Aber wie sieht's mit der Tomaten-Saison aus, gibt's die noch ? Die war doch früher so ab Juni oder ?
→ Siehe auch Banane, Kartoffel, Mais, Reis, Getreide, Fleisch - Chorizo
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Links zur Tomate
Monsanto ...
http://www.keine-gentechnik.de/news-gentechnik/news/de/29208.html
http://www.genfoodneindanke.de/wp/2015/01/tomaten-patent-von-monsanto-widerrufen/
Rezepte mit Tomaten:
Probleme mit Saatgut-Konzernen
XXXDie weltweite Kartoffelproduktion betrug 2010 etwa 320 mio t:
- China: 75 mio t
- Indien: 37 mio t
- Rußland: 21 mio t
- Ukraine: 19 mio t
- USA: 18 mio t
- Deutschland: 10 mio t
Top 5 - Tomaten-Konzerne
http://deutsche-wirtschafts-nachrichten.de/2013/05/07/saatgut-drei-konzerne-bestimmen-den-markt-fuer-lebensmittel/
"Im Durchschnitt isst jeder Deutsche rund 22 kg Tomaten pro Jahr. Davon wird fast die Hälfte als frische Tomaten verzehrt. Nur 6 % der in Deutschland vermarkteten Tomaten werden auch im Inland produziert.
Insgesamt werden jährlich in der EU 17 Millionen Tonnen Tomaten auf einer Fläche von 290.000 Hektar angebaut. Mit 31 Millionen Tonnen ist die Volksrepublik China weltweit größter Produzent von Tomaten, gefolgt von den USA mit 11 Millionen Tonnen und der Türkei mit 9,7 Millionen Tonnen."
Aktuelle Erfahrungen
[Mai 2009] im Plus:
Nachdem es jetzt auch schon geschmacksfreie Cocktailtomaten gibt, die letzte Rettung mit Geschmack, verkaufen sie jetzt noch kleinere Pflaumentomaten (aus Holland) mit auch nur mäßigem Geschmack für unglaubliche 10 € pro kg !
Skandal ! Schaut mal, was Fleisch oder richtiges Gemüse kostet !
[Juni 2009] in Tengelmann:
Hier gab es jetzt auch sehr winzige Datteltomaten, die klassische 250 g-Schale für nur 69 c, statt wie oben 2,50 €. Geschmack: geht so, eigentlich mäßig. Ich will ans Mittelmeer, ist es da noch besser ?
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