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Der Doppelbock ist die härteste der frei verkäuflichen Biersorten genannt Starkbier. Es hat um die 8,0 % vol. Alk. und ist untergärig.
Die Maß hat etwa 700 kcal (Helles etwa 420 kcal, Weißbier etwa 440 kcal).
- WikiDiki[>] -- ein Kapitel unter Bockbier.
Doppelbock gibt es insbesondere zur Starkbierzeit in München, z.B. am Starkbierfest am Nockherberg, außerdem das ganze Jahr über auf dem Kloster Andechs am Ammersee.
-> Siehe auch Helles, Bock, Weißbier, Weizenbock.
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Doppelbock-Marken
-> zur Biermarken-Liste.
Maximator -- von Augustiner. Alc.: 7,5 % vol. -- ...
Salvator -- von Paulaner. Alc.: 7,9 % vol. -- ...
Doppelbock-Events
Nockherberg -- das zweitkrasseste münchner Bierfest, 2 Wochen im März in der Fastenzeit. Bis 2010 gab es da zur Eröffnung immer des Politiker-Derblecken.
Kloster Andechs -- Super Ausflugsziel am Ammersee. Starkbier das ganze Jahr, juche ! Aber nur bis 20:00 oder so.
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